سمك السلمون المشوي مع الخضار، من اكلات دايت للعشاء

كتبت – رودينا محمد فوزى

بعتبر طبق السلمون المشوي مع الخضاء المسلوق من افضل انواع اكلات دايت للعشاء، إذ لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويشعركِ بالشبع طيلة الليل.

أنتِ بحاجة إلى:

شريحتين من سمك السلمون.

ملعقة كبيرة من الخل

رشة ملح وفلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة من الكمون

خضار بحسب ذوقكِ. بإمكانكِ اختيار كوسا، جزر، طماطم، بازلاء وغيرها.

ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

طريقة التحضير

قومي بتقطيع السلمون، وتبليله بالخل، الملح، الفلفل الأسود والكمون.

ضعي السمك على صينية وأضيفي فوقه شرائح من الخضار، ثمّ رشي عليه قليلاً من الزيت النباتي والماء.

ضعي الصينية على النار قليلاً حتى تنضج الخضار. بعدها أدخليها إلى الفرن ليتحمّر السلمون ويتم شواء الخضار مع السمك.