ارتفاع سعر البيض لـ 37 جنيهًا..وتوقعات بانخفاضه في الأسبوع الأخير من شهر رمضان
قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إنه في مؤتمر الشباب طرح كلاما مع رئيس الجمهورية، عبد الفتاح السيسي، عن افتتاح 4 مشروعات ضخمة تخص الثروة الداجنة، وهي من المؤكد تتبع القطاع الخاص، حيث إن الحكومة لا تتحمل أي جزء من أعباء تجار الدواجن.
وتابع في تصريحات صحفية أنه كان من المهم التطرق لأهم قطاع في صناعة الدواجن ألا وهو قطاع التسمين، لأنه القطاع الذي يعمل فيه صغار المنتجين، وهم الأساس في هذه الصناعة، إضافة إلى أنه كل 45 يوما توجد دورة إنتاجية جديدة، مما يسهم في زيادة الإنتاج الداجني إلى 80%، إضافة إلى تحويله من النظام المفتوح إلى النظام المغلق.
ونوه إلى قدرة هذا القطاع على إتاحة فرصة التصدير للخارج، وليس لتوفير الاكتفاء الذاتي من الدواجن في السوق المحلي، وبالتالي المساهمة في إدخال العملة الصعبة للبلاد، مشيرًا إلى أن قطاع التسمين ينتشر في الدلتا، والوادي، ويحتاج لنقله إلى الظهير الصحراوي وذلك بتقديم الدولة أراضي بحق الانتفاع لتنمية هذا القطاع، بالإضافة إلى حاجته للتطوير والتحديث والتجديد، وذلك من خلال خطة شاملة متزنة.
ووجه رئيس شعبة الثروة الداجنة، النداء لرئيس الجمهورية، بعمل اجتماع مع المسئولين عن هذا القطاع، لتقديم المقترحات وعرض المشكلات عليه بصفة شخصية.
وأوضح أنه في اليوم الرابع من شهر رمضان، توقعنا أن يستمر ارتفاع أسعار الدواجن في السوق المحلية ما بين 8 و10%، ولكن ما حدث أن الأسعار ارتفعت بنسبة 10%، واستمر المستوى السعري لمدة 3 أيام، وانخفضت الأسعار اليوم من 29 إلى 24 جنيهًا في المزرعة، وللمستهلك من 34 إلى 28 جنيهًا، بانخفاض قدره 5 جنيهات تقريبًا.
ولفت إلى أنه لم يكن متوقع، ارتفاع أسعار البيض من 27 جنيهًا في المزرعة، إلى 33 جنيهًا، ليباع للمستهلك بـ37 جنيهًا، ، حيث كان من المتوقع ارتفاع سعره بعد أول 10 أيام من شهر رمضان، ولكن حدث ذلك بسبب، وجود إقبال كبير من المواطنين على البيض، وبالتالي ارتفاع الطلب مقابل انخفاض المعروض وهو ما أدى إلى ارتفاع السعر، متوقعًا انخفاضه في الأسبوع الأخير من شهر رمضان.
